分泌唾液的口腔腺体。分壁内腺和壁外腺。

壁外腺 包括以下各种唾液腺。

腮腺 位于外耳腹侧下颌骨，与寰椎之间。马腮腺呈长四边形，下后角在颌内，外静脉的夹角内。牛腮腺呈狭长三角形，上宽下窄。猪腮腺发达，呈大三角形。腮腺管由数小支汇成，马的起于腮腺前下部，经下颌间隙，在下颌骨的血管切迹处绕到面部，沿咬肌前缘上升，到第3上臼齿相对处，开口于颊粘膜。牛和山羊的起于腮腺下部深面，沿咬肌下缘绕到面部，开口于第5上臼齿(山羊是第3～4上臼齿)相对处的颊粘膜。猪的经下颌骨下缘绕到面部，开口处似牛的。

家畜的腮腺为浆液性腺(但犬及猫偶见有少量孤立的粘液性腺泡)，其腺 ......