中国著名兽医学家、兽医教育家。河北丰润县人。1939年毕业于陆军兽医学校本科。在北京大学农学院任教。1943～1945年到日本东京帝国大学学习。回国后仍在北京大学农学院任副教授。1949年以后， 任北京农业大学副教授、教授、兽医系副主任。1951～1956年到苏联列宁格勒兽医学院学习， 获得生物学博士学位。曾任北京市畜牧兽医学会副理事长，中国畜牧兽医学会常务理事兼《中国畜牧兽医学报》主编， 中国解剖学会理事。

张鹤宇致力于家畜、家禽解剖的研究， 获很多成就。先后研究并提出《马盆腔脏器的血管及神经分布》论文， 纠正和弥补了前人记载的错误。《骆驼头部血神经骨骼、肌肉的解 ......