组织或器官由于其实质细胞体积增大， 而使整个组织器官的体积增大和功能增强。肥大分生理性和病理性两种。生理性肥大是由于生理的需要， 例如妊娠子宫受到雌激素的刺激而发生肥大; 赛马的心肌和骨骼肌的肥大。病理性肥大是在疾病过程中， 为了实现某种功能代偿而引起相应组织或器官的肥大。例如心脏瓣膜病时， 由于心室不能完全排空而引起的心肌肥大;一侧肾脏丧失功能时，另一侧肾脏发生代偿性肥大。眼观上， 肥大的器官、组织体积增大， 质地较实， 色泽较深。显微镜下， 肥大细胞的体积增大， 胞浆增多， 胞核也较大。电子显微镜下， 胞浆内的细胞器数量增多 ......