选择适当的亲本进行交配或结合，将优良的性状组合于杂种个体中，通过多代选择、品种比较和鉴定，创造新品种的育种方法。杂交育种又称常规育种。按杂交方式分为有性杂交和无性杂交; 按亲本的亲缘关系分为近缘杂交和远缘杂交; 按参加杂交亲本的多少分为双亲杂交和多亲杂交。

简史 公元前700年，古埃及文献中已有人工授粉的记载。有关杂交规律的研究自19世纪初开始。1820年，戈斯(John Goss)进行了豌豆杂交。1865年，孟德尔(G.J. Mendel) 《植物杂种之研究》一文首先提出遗传因子的分离和独立分配两个基本遗传规律，认为性状是受遗传因子控制的。1906年贝特森(W.Bateson)等在香豌豆杂交试验中发现性 ......