不用土壤而用营养液和其他设施培养植物的方法。溶液培养 (简称水培) 是最早运用的一种无土培养。德国学者萨克斯(J.Sacks)在19世纪60年代就进行了溶液培养试验。这一技术在植物营养研究，尤其在营养元素的生理功能和化学肥料应用的研究中作出过重要贡献。它可以有效地控制提供给植物的营养元素的种类和数量，至今仍是生理学研究的重要手段之一。20世纪30年代末美国学者杰瑞克(W. F. Gericke) 将这一技术引用于植物生产并获得成功，为无土培养在生产上的应用奠定了基础。无土培养可以缩短植物生产周期、克服连作障碍和充分利用养分水分，产品产量高、品质好、污染少，在生产上具有广阔发展 ......