两个或多个物种在环境条件作用下彼此适应的进化过程。在一定条件下，某一个物种在进化上的变化也改变着它与有关物种的选择压力，彼此反复地相互作用、相互选择，以达到平衡而生存。

埃利希和雷文(P. R. Ehrlich和P. H. Raven，)1965年以蝶类和植物的研究为基础，提出了协同进化理论。生物之间的这种相互选择和适应，除形态特征外，还在代谢方面表现出来，其主要表现有： ①捕食者与猎物的协同进化。捕食对捕食者和猎物具有极有力的选择作用，使捕食者在进化过程中发展了捕食能力，而猎物发展了逃避捕食的能力。如瞪羚要比猎豹跑得快才能逃脱猎豹的追踪，而猎豹为了捉住瞪羚，必须比瞪羚 ......