清代关于中国古代传统粮食作物名实的考证著作。著者程瑶田(1725～1814)，字易畴，安徽歙县人。乾隆举人，擅长经学，尤长于名物考证。生平对农事研究用力颇多，有《沟洫疆理小记》、《水田小记》、《考工创物小记》、《释虫小记》等，《九谷考》尤为著名。约成书于1780～1785年之间。

全书约3万字，考证了粱、黍、稷、稻、麦、大豆、小豆、麻、苽等9种粮食作物。 书末附“植穜稑稼穑”、“铢法起于黍粟”、“图黍稷稻粱四谷说”、“辨论黍稷二谷记”等4篇，还有两篇与友人讨论农作物的书信，为后来作者所加。

作者在考证中，对作物的同名异物、同物异名的情况进行分析，其中不乏 ......