植物组织或细胞受生物或非生物因素损伤后发生生理、生化和组织、结构的变化。病原物侵染、昆虫咬伤、动物和人类活动、恶劣气象因素(如风、冰雹)及植物本身的生长裂口、脱落等均可引起植物创伤反应。创伤反应过程是先在受伤部位产生创伤信号物质，进一步引发一系列生理生化反应，最终形成物理屏障。

类型 根据创伤反应的复杂程度分3种。①创伤细胞表面发生细胞自溶和死亡，毗邻的细胞壁中大量沉积木质素和其它酚类物质，而不发生创伤性细胞分裂。胡萝卜根的创伤反应属此类型。②酚类物质沉积于细胞壁上，创伤表面上细胞分裂和层出，典型的如球茎甘蓝块茎的创伤反应。③毗邻创伤 ......