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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
全面阐述杀菌剂发展历程及进展趋势的综合性文献。托奇森(D.C.Torgeson)主编,共上下两卷。美国科学出版社在纽约和伦敦出版。共收编综述及专著29篇,分别由各领域的35位著名专家和学者撰写。
此书以杀菌剂的发展历史为背景,分别详细论述了杀菌剂的化学、生物学、毒理学、吸收传导、降解及微生物解毒作用以及杀菌剂的应用效果与各种因素的相关性。并用大量篇幅阐述了杀菌剂在各个领域的应用、结构与活性的相关性,并综述了抗生素类杀菌剂及天然源抗菌物质的开发和利用 ......
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