中华人民共和国成立初期，经过土地改革，调动了广大农民开发利用土地的积极性，全省耕地由1949年的226万公顷上升到1957年的283.53万公顷，净增57.53万公顷，仅水田面积就扩大了13.3万公顷。1958年掀起了改土造地的高潮。据查，从1957—1962年的5年间，全省有效灌溉面积增加了34万公顷，达到78.47万公顷。

1962—1976年，这一时期的土地开发利用是始于1964年的农业学大寨运动，以大搞农田基本建设，改造中低产田，坡地改梯田梯地为主，1971—1974年4年间建成梯田梯地30.73万公顷。到1976年，又建成梯田梯地及改造低产田26万公顷。

据1983年不完全统计，全省应改良的旱地(主要是红壤地)有86.67万公顷。已初步 ......