新中国成立后，制定了合理的农业税政策，征收公粮。1950—1952年，安徽征购公粮260万吨，每年平均8.67万吨，人均负担28.8千克，占产量10.63%，市场粮食收购由国营贸易总公司经营。当时的粮食市场，私商经营仍占很大比重，社会上的粮油交换大部分是自由贸易，不仅省内私营粮商抬价抢购，囤积居奇，还有一些外地粮商到安徽抢购贩运，供求关系紧张。国营粮食公司，积极收购，掌握粮源，适时吞吐，使市场粮价保持在国家牌价水平上下。1950—1952年，国营粮食公司从市场上收购粮食227.5万吨，每年平均75.8万吨。市场销售粮食118.5万吨，每年平均销售39.5万吨。连同公粮上调，3年净调出122万吨，每年 ......