城乡集贸市场是以公有制为基础，多种经济形式、多条流通渠道、多种经营方式并存的、开放式的市场，管理的范围广泛，管理任务也相当艰巨。

1.管理范围。包括地区范围、上市商品范围和商品流通环节的管理以及从市场上的经济形式、流通渠道和经营方式来管理。坚持在国家政策法规的指导下，从宏观着眼，微观入手，以达到预期的管理目的。

2.监督管理任务。主要是加强对集贸市场各类市场主体的监督、检查和管理，保护合法经营，取缔非法经营，打击违法违章行为，维护市场秩序，疏通渠道，促进商品生产发展。其具体内容：管理上市商品、参加集市贸易活动的人员和不准上市出售的商品。 ......