1978—1994年，安徽平均每个农业劳动力生产的主要农产品产量不断提高。1994年，平均每个农业劳动力生产粮食1 238.7千克、棉花13.5千克、油料81.1千克、猪牛羊肉55.6千克，分别是1978年的1.3倍、1.83倍、3.87倍和1.87倍;平均每年分别递增1.7%、3.9%、8.8%和4.0%。全省主要年份平均每个农业劳动力生产的主要农产品产量见表8-2-2。

表8-2-2 平均每个农业劳动力生产的主要农产品产量

单位：千克/劳力

年 份197819801985199019931994粮食
棉花
油料
猪牛羊肉952.86
7.38
20.93
29.69897.05
7.53
30.73
31.031 255.57
9.65
84.38
38.921 310.37
12.27
67.14
42.401 333.57
13.36
80.75
48.551 238.67
13.53
81.06
55.57

在不同时期，以主要农产品产量反映的安徽农业劳动生产率提高的速度不等�