版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
(二十一)信阳板栗
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
板栗树适应性强，耐干旱，适于在瘠薄土壤中生长，群众称“铁杆庄稼”。河南省板栗以信阳地区最为有名。主要分布在信阳、新县、光山、罗山、潢川等县，主要品种有：红油皮栗、猪腰栗、大明栗、虎爪栗、白毛栗等。
信阳板栗以个大、肉嫩、皮薄、色泽鲜艳、颗粒饱满、种皮易剥离，果肉含糖量高、品质优良、香甜可口而深受喜爱，适于作糖炒栗子。除炒食外，可生食、烘食或可磨成栗粉，做各种糕点，也可做烹调材料。
栗果肉营养丰富，含蛋白质5.7%～10.7%，脂肪2%～7.4%，多种维生素A1、B1、B2、C及矿物质钙、磷、钾等，营养价值很高。栗果含淀粉51%～60%左右，可代替粮食;也是哺育幼儿良好 ......
上一篇： (二十)仰韶杏
下一篇： (二十二)新县银杏
(二十一)信阳板栗 农业百科 百科知识
百科知识
农业百科
老年百科
地理知识
孩子
四川新闻在线
四川新闻
中国四川网
(一)发展历程
甘肃
中国
余建祥
文化
电影
兰州
(一)基本情况
中国儿童文学网
驴行天下
非遗
一、发展历程
【相关文章】