据资源调查，全市现有植物品种2 087个，其中栽培的有89科、1 249个品种。粮食作物2科、7种、453个品种，主要作物有水稻、玉米、小麦、红苕等良种。经济作物有87科、288种、796个品种，其中蔬菜有26科、76种、282个品种，油菜、花生、甘蔗、桑树、黄麻、苎麻、水果、茶叶等的良种逐年增大。水果中柑桔占90%以上，品种主要有蜜桔、碰柑和锦橙，分布在东部和西部;红桔分布在市郊和南部。花生集中在中丘地带;甘蔗集中在沱江沿岸;茶叶集中在低山、中丘区;黄麻、苎麻集中在富顺县和荣县种植。林木有50科、164个品种，优势树种为马尾松、柏木、杉木、柳杉、湿地松、云南松，名贵林木有檀木、银杏 ......