农作物资源十分丰富。主要农作物品种有：粮食作物品种317个，其中水稻101个，玉米43个，小麦73个，红苕23个，葫豆12个，豌豆16个，黄豆13个。1990年粮食总产量239.03万吨。经济作物品种129个，其中棉花13个，油菜14个，1990年经济作物产值2.31亿元。饲料作物品种20个，有南瓜、燕麦等。

林业资源。有林地面积63.75万公顷，占全市土地总面积的31.48%，其中用材林占33.3%，经济林占4.3%，竹林占0.4%，防护林占34.6%。森林活立木总蓄积量为6 909万立方米，居全省第5位，但人均仅14立方米，低于全国全省水平。林木蓄积量以针叶林为主，占64.2%，阔叶林占35.8%。主要树种50余科、近100属、300多种。

全市有天然草地65. ......