1990年末，全区生猪存栏596.9万头，出栏肉猪566.5万头;牛存栏90.6万头(其中黄牛53万头，水牛37万头，良种及杂交奶牛3 000多头)，出栏肉牛8万头;羊存栏38.3万只，出栏28.9万只;家禽出栏2 928万只(其中鸡1 363万只，鸭1 365万只，鹅199万只)。肉类总产量38.1万吨(其中猪肉33.6万吨)，人均占有42公斤;禽蛋产量4万多吨;牛奶1 112吨;蜂蜜566吨;兔毛10吨。畜牧业总产值16.6亿元(其中养猪业占70%以上)，比1980年增长1.21倍，年均增长9.46%，按农业人口计算的人均畜牧业产值为170元。目前，全区有6个全国商品瘦肉猪基地县，4个全国商品牛基地县，2个全国山羊板皮基地县，2个全国水禽基地县;国际农发贷款项目已在宣汉、平昌、 ......