1949年全市粮食总产量仅为9.35万吨，平均公顷产只有900公斤，中共十一届三中全会以来，粮食播种面积虽然减少，但是由于充分利用非耕地资源，提高复种指数，应用先进科学技术，提高粮食产量，粮食综合生产能力达到65万吨以上，由粮食调入市转变为粮食调出市。农副产品产量不断增加，1996年，蔬菜总产量60万吨，水果总产量3.66万吨，肉类总产量达到8.06万吨，蛋类总产量达到5.4万吨，淡水鱼总产量达到3.2万吨，除满足本地区消费以外，大量产品销往外地。全市建立起粮食、蔬菜、淡水鱼、瘦肉型猪、肉牛、肉鸡、果品、用材林、种子、柞蚕10大商品生产基地，形成以沈旦玉兰肉鸡加工厂、辽阳 ......