黑龙江省近代农业生产的粮食作物， 主要包括水稻、玉米、大豆、小麦、高粱、谷子、杂粮和马铃薯。在较长期生产过程中， 粮食生产始终是种植业的主体， 在不同的历史时期社会经济兴衰， 科学技术水平高低， 反映出粮食作物内部结构和产量变化。

黑龙江省有得天独厚可垦荒原， 多年来不断垦荒扩大耕地面积， 发展了种植业， 提高了粮食生产能力。从民国初期， 到新中国成立后， 直至国民经济第八个五年计划结束， 种植面积逐步扩大。新中国成立后的40多年中， 粮食作物面积最多的是1993年， 达755.8万公顷。最少的是1961年， 仅410.85万公顷，仅为1993年的54.4%。据记载， 粮食作物种植面积占 ......