(1)培土越冬。《松漠纪闻》的作者浩皓在金代被流放到黑龙江地区， 他在该书中记载了当地使用培土越冬栽培桃李的园艺措施： 即在深秋地表封冻前，将果树枝干培入土中， 以免冬季受寒冻死， 待春天来到时再将土除去， 以利复苏和生长发育。

(2) 火田法。清朝初期， 开发较早的宁安附近，仍然采用原始的 “火田法”。据 《绝域纪略》记载：“一岁锄之犹荒， 再岁则熟， 三四岁则腴， 六七岁则弃之而别锄矣”。即头年开荒， 第二年能有收， 三四年土地才肥沃， 六七年则退耕， 另开新地 ......