(一)永定菜干

作者：佚名来源于：中国健康生活网

属闽西八大干之一，是传统工艺制作之佳品，生产已有500余年历史。素以色、香、味俱佳而闻名于省内和东南亚一带。菜干按其加工方式不同分为甜菜干和酸菜干两种 ......

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