1. 种植业。40多年来，福建从世界各国，尤其台湾等地引进亚热带作物优良品种，改良作物品质，提高作物产量。自50年代末从英国引进威莱姆斯大豆品种开始，到80年代末先后从台湾等地引进甘蔗品种200多个，从泰国、台湾等地引进大果番石榴、龙眼、柚子、番木瓜、剥粒菠萝、杨桃、西番莲、菲律宾香蕉、日本巨峰葡萄、枇杷、草莓、锡兰橄榄、美国甜橙等水果良种24种60多个品种，以及西瓜、白菜、甘兰、花椰菜、胡萝卜、洋葱、芦笋、玉米笋、西洋芹、食用菌等良种200多个。进入90年代后，又从台湾等地引进水稻、甘薯、甘蔗、香蕉、菠萝、番木瓜、芒果、莲雾、柑桔、西瓜、牛蒡、茄子、西 ......