中共十一届三中全会以来，随着农村商品经济的迅猛发展，一批多功能、多层次、具特色的城乡农副产品专业市场与批发市场在福建崛起，极大地促进了农产品的流通和农村经济的发展。

全省较典型的农副产品市场有：漳州天宝香蕉市场、古田食用菌市场、南安官桥粮食市场、同安闽南果蔬市场、永春柑桔市场、福州南方果品批发交易市场和漳州角美家禽市场、莆田龙眼与荔枝市场、平和与华安柚子市场、安溪茶叶市场、建宁莲子市场、永定烤烟市场、漳平永福花卉市场等，这些初具规模的农副产品专业市场和较发达的农村批发市场，外与国内外市场接轨，提供确切的产销信息，内联农副产品生产 ......