果树是上海林业生产中的重要组成部分，也是经济林中的主体。1996年，上海郊区有果园面积12 143公顷，水果产量207 385吨。同1978年比较，分别增长3倍和5.9倍;同1958年果园面积300公顷、水果产量450吨比较，则分别增长39.5倍和459.8倍。主要品种是柑橘、桃子、葡萄、生梨，产量分别占水果总产量的41.16%、36.02%、13.67%和6.51%;小方柿、银杏、无花果、猕猴桃、枣子等小水果占2.64%。1996年，上海郊区生产的水果，约占全市水果供应总量的近1/4。但由于市场竞争激烈、果贱伤农，1996年郊区果园面积比1995年减少9.1%，水果产量也下降4.5%。

上海郊区栽培果树的历史较久。据南宋绍熙四年(1193年)的《云间志》记载，当 ......