中华人民共和国成立后，中共上海市委和市人民政府十分重视郊区畜牧生产的发展， 市县都设立了专门管理畜牧业的机构， 形成了行政管理、畜牧业技术推广、良种和饲料供应等服务体系，先后制定了一系列促进畜牧业发展的方针、政策， 投入资金， 改造生产设施， 使上海的畜牧业逐步走上集约化、现代化、商品化的轨道。

1.恢复和发展时期。1950—1957年是上海畜牧业的恢复和发展时期。政府鼓励农民发展家庭副业， 组织技术人员开展疫病防治， 使上海畜牧业迅速恢复。1953年， 猪、奶牛、羊、兔、禽数量比1949年分别增长75.2%、49%、37.2%、75%和47.6%。农业合作化推动了畜牧业商品化生产的发展， ......