由于上海粮食短缺， 在50～70年代， 上海畜牧生产饲料的主要来源， 为农民自留饲料4亿千克， 农民自留口粮的副产品约0.9亿千克， 超计划征购玉米、麦类1亿～2亿千克， 粮食加工副产品1.1亿千克， 国家拨专用粮1.25亿千克。上海每年共用饲料粮约13亿千克， 不足部分用青粗饲料、城市食品工业、酒精工业的副产品和城市泔脚充垫。为此， 对农民饲养畜禽划分饲料地或增加自留地， 在湖泊水面放养水生饲料。粮食饲料的供应由粮食部门经营， 按照供料标准发放饲料票。或以畜产品换料。十一届三中全会以后， 粮食经营开始放开， 饲料粮食可以议价采购。同时， 畜禽营养研究已进入新的水平， 促 ......