雇工剥削的主要形式： 一是长工，劳动1年以上， 须有保人和订立契约; 二是月工(即忙月)， 劳动1个月以上; 三是短工， 临时雇用1至数天。

上海农村封建统治阶级的剥削方法还有强迫开荒。1942年， 宝山县横沙一地主勾结伪区长， 强迫每户出1人， 在沙滩上架起机关枪， 令农民为 “新安公司”无偿开垦土地666.67公顷。开成后租给农民，第一年每亩收租谷50千克， 以后逐年加重， 最高达300千克， 第五年荒地变熟田， 地主便抽田高价出售。虚田实租， 地主、富农出租的土地亩分均不足，俗称 “口叫田”。各乡流传 “一亩足八分， 当中还有一个大坟墩”。重秤收租， 地主收租， 有的一秤二砣，重 ......