核果类果树包括桃、李、杏、樱桃等，此外还有野生榆叶梅、郁李 (欧李)。

1.桃。属蔷薇科，桃属。有山桃 (桃亚属)、山毛桃、普通桃、扁桃4种，另有榆叶梅和欧李。其中山桃、山毛桃为野生种，主要分布在蓟县山区。种植的有白桃、黄桃、蟠桃和油桃4个品系，共106个品种，其中以白桃种植面积最大，为6 167公顷。主要品种有春蕾、早香玉、津早玉、津艳、庆丰、久保、岗山白、北京14号、重阳红等。主要分布于北辰区、西青区、武清县部分乡镇及蓟县、宝坻县交通便利的平原地带。

2.杏。属蔷薇科，杏属，有山杏、普通杏两种。普通杏有大香白杏等16个品种。有杏树1 022公顷，分布在蓟县、武清县 ......