天津市畜牧业的发展，主要是中共十一届三中全会以后。市委、市政府确立了 “国营、集体、专业户一起上，以专业户为重点，服务城市，富裕农民”的畜牧业发展方针，全市畜牧业得以迅速发展，畜牧业生产水平显著提高。特别是中共十四大以来，天津畜牧业出现了前所未有的好局面。畜牧业产量、产值连年递增; 肉、蛋类不仅满足本市需求，部分产品销往兄弟省市及国外。城郊型畜牧业经济初步形成，并朝着更成熟的方向发展。

1998年，全市肉类总产量21.74万吨，比1978年增长4.55倍，其中猪肉13.88万吨，牛、羊肉3.74万吨，分别比1978年增长2.6倍和73.8倍; 禽蛋总产量22.68万吨，比1978年增长29.24倍; 奶类 ......