新中国建立初期沿用过去“估个”作价办法。国营商业开始经营生猪后，实行按“出肉率定等，毛斤计价” 的办法。1958年10月改为“毛斤定等，毛斤计价” 的办法后，收进 “饱食大肚猪”给国家造成严重损失。1963年7月恢复“出肉率定等，毛斤计价” 的办法。1986年为鼓励农民饲养瘦肉型猪曾试行过“毛斤定等，出肉率定级，毛斤计价”办法，由于生产条件不具备，试行一年多时间，即停止试行。价格放开以后，实行了优质优价。历年活猪购进情况见表5-2-5。

表5-2-5 历年活猪购进表

单位： 头

年份总购进其中：
郊县年份总购进其中：
郊县1957
1958
1959
1960
1961
1962
1963
1964
1965
1966
1967
1968
1969
1970
1971
1972
1973470 201
874 122
858