广东省植物种类繁多，野生植物资源非常丰富。据初步统计，广东约有野生植物5 000种，其中种子植物约4 800种。这些野生植物，对人们的衣食住行关系重大。主要分类为：

1. 材用植物。广东山地较多，优良的野生树木的种类也不少。据估计本省约有材用植物300种。如樟、黄樟、沉水樟、红楠、苦楝等树种广泛分布省内各地。阿丁枫、红椎、甜槠、罗浮栲、檫树、光皮桦、泡桐等主要分布在韶关和粤东地区。阴香、酸枣、重阳木、锥栗等在本省西部和中部也很常见。

2. 药用植物。广东药用植物种类很多，据广东省中药资源普查(1987)记载：有药用植物1 170种，其中药用的藻类植物18种，如马尾藻、紫菜 ......