广东的水库有山谷水库、平原水库、地下水库等，以山谷水库，特别是其中的堤坝式水库最多。这些水库主要分布在广东的东部、西部和北部的丘陵地区，坝址通常筑于山谷之间，利用天然凹地蓄水。在东江流域修建了新丰江、枫树坝、显岗、白盆珠、天堂山等水库; 在鉴江流域修建了高州、良德、罗坑、石骨等水库; 在潭江流域修建了大沙河、镇海等水库; 在北江流域修建了南水、长湖、潭岭、小坑等水库。

管理体制则按水库效益范围的大小，由各级政府分级管理。具有综合效益的水库一般由水利部门管理; 以发电为主的水库一般由电力部门管理; 少数专门为城市供水的水库由市政部门投资和管理; ......