1992年，广东谷物加工已基本实现机械化。加工机械除谷物加工外，还包括农副产品加工、饲料加工等。新中国成立初期，农用加工机械主要为碾米机，以柴油机或拖拉机带动。60年代农村使用的碾米机，大都以“直出”(即直接将稻谷碾成白米，不需砻谷机脱去粗糠)为主，70年代农村低压电网普遍建立，电动碾米机数量大增，80年代集体的碾米机逐步转为专业户承包，数量又有较大的增加。此外，谷物烘干也发展较快，研制推广使用的谷物干燥设备主要有三类：低温慢速固定床式、常温气体干燥式、高温快速流动床式。其他农副产品及饲料加工机械，如谷物磨粉机、磨面机，花生脱壳机、压饼机、滚 ......