中共十一届三中全会以后，广东省坚决贯彻中央关于改革开放的路线和方针政策，从省情出发，采取有力的改革和发展畜牧业的各项措施，调动了广大农户和社会各行业发展畜牧业的积极性，使广东畜牧业进入了前所未有的大发展时期。这个时期，广东牧业开始了三个转变，一是由自给半自给生产向商品生产转变;二是由计划经济向市场经济转变;三是由传统牧业向现代化牧业转变。

1. 取消派养派购政策。1979年省政府批准农业厅“关于允许私人养牛，耕牛可以自由上市，老残牛可以自由屠宰”的报告，从此放开耕牛政策。集体耕牛折价归农户，让农户自有、自繁、自养。1980年省批准省农业厅“关于取 ......