这个时期广东农民的消费结构及消费结构变化有以下特点：

1. 物质性消费支出比重大，维持时间长。1949年，广东农民生活消费品支出所占比重高达98.7%，而文化生活服务支出所占比重只占1. 3%。到1978年，文化生活服务支出所占比重上升为3.3%，29年间只提高了2个百分点，而生活消费品支出比重仍占96.7%。这种高度物质型的消费结构，深刻地反映出广东农民的生活长期处于全力争取温饱的状态，文化生活和社会服务消费水平低。

2. 食品、燃料支出比重下降，衣着、住房、用品支出比重上升。按生活消费品各项支出所占比重由大至小排列，1949年的消费结构序列是吃、烧、穿、用、住，到1956年仍然是这个 ......