湘潭市农村经济是比较典型的 “城郊型”农村经济， 其特征有以下几点：

1.粮食生产水平显著提高。全市已实现双季稻田成建制亩产过吨粮。1995年全市总产粮食124.83万吨， 稻谷平均每公顷产量7 513.5千克; 双季稻每公顷产量15 180千克。湘潭县、湘乡市、韶山市列为全国商品粮基地县 (市)。湘乡市至1995年止， 已连续2年亩产过吨粮。

2.经济作物逐步形成规模生产。全市经济作物形成一定的规模生产。其中： 湘莲0.4万公顷， 西瓜0.21万公顷， 烟叶0.03万公顷， 花生0.202万公顷，大辣椒0.13万公顷， 柑橘0.15万公顷， 小水果0.67万公顷， 茶叶0.25万公顷， 黄花菜0.13万公顷， 蚕桑340公顷， 蔬菜2.23万公顷。湘莲 ......