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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
银杏亦称“白果树”、“公孙树”。种子形状似杏, 外被白粉, 类银色, 故名银杏。银杏起源古老, 系第三纪孑遗树种。银杏为落叶高大乔木, 树干通直, 树冠圆锥形, 叶扇形, 有时2裂。雌雄异株。
山东栽培银杏历史悠久,而以郯城产量最多,质量也最好。郯城银杏主要分布在塂上、重坊、房庄等地。建国前全县银杏4 700亩,大树75 000株,沂河两岸绵亘数十里的银杏林带,历史上最高年产银杏100万公斤。
银杏种子营养丰富,味甘、略苦,为“八宝饭”的主要原料,烤食,风味独具,气味馨芳甘甜,为人们所喜爱。药用有温肺益气,定喘降痰,消毒杀虫,缩小便,止白浊之功效。银杏种子含有 ......
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