山东农业出口贸易包括农副产品出口和农副产品加工品出口两个方面。1950年，全省出口农副产品收购总值只有8 698万元，到1990年达到337 437万元，增长37.8倍。农副产品及其加工品出口额1950年为3 497万美元，1990年达到218 929万美元，增长61.6倍;占当年全省出口贸易总额的比重由100%下降到62.6%。其中，农副产品出口额，1950年为3 249万美元，1990年达到85 408万美元，增长25.3倍;农副产品加工品出口额，1950年为248万美元，1990年达到133 521万美元，增长538.4倍。

山东农业出口贸易的发展大致经历了如下五个阶段：

1.初期发展阶段(1950—1957年)。这期间，农业出口贸易发展较快，出口农副产品收购值由1950年的8 698万元 ......