山旱地多，川水地少，地区分布不平衡、质量差异大，这是甘肃耕地构成分布及其利用上的显著特点。

据土地资源调查结果，全省耕地总面积484.88万公顷， 占总土地面积的10.69%。按统计部门1991年年报汇总，除过耕地种草和果园面积，全省年未实有耕地面积为347.93万公顷， 占全国当年耕地总面积的3.6%。依地表形态分，有山地222.1万公顷，占到总耕地的63.84%; 川地99.6万公顷， 仅占总耕地的28.62%;塬地26.27万公顷，占总耕地的7.54%。山地塬地合计占到总耕地的70%以上。依水利条件和耕作方式分，有水田0.77万公顷，占总耕地的0.22%;水浇地85.96万公顷， 占总耕地的24.71%; 旱地261.2万公顷，占总耕地的75.07%，在 ......