1. 水果。新疆素有 “瓜果之乡” 的美誉。主要果树种类有苹果、葡萄、梨、杏、桃、李、枣、石榴、无花果、扁桃(巴旦木)、阿月浑子、核桃、樱桃、山楂、榅桲等。

表6-2-5 甜菜生产情况

年份面积
(万公顷)亩产量
(公斤)总产量
(万吨)制糖量
(万吨)人均糖量
(公斤)19490.00113626 (吨)　　1959
1962
1965
1970
1975
1980
1985
1990
1992
1994
19951.06
1.26
1.22
1.49
1.32
2.43
1.55
6.69
8.42
7.68
7.11819
472
874
940
762
1 058
1 749
2 237
2 605
2 596
2 70213.01
8.89
15.97
21.06
15.12
38.52
40.69
224.37
329.07
299.24
288.140.28
0.37
2.11
1.95
1.66
4.43
7.20
16.84
32.18
28.38
29.950.43
0.53
2.67
2.00
1.44
3.45
5.29
11.24
20.35
17.38
18.03

新疆果树栽培历史悠久。2000多年前，今和田、库车、焉耆、吐鲁番等地已盛产葡萄等果类。20世纪50年代初期调