浙江粮食耕地面积通常约1 400千公顷，占总耕地的80%左右。常年粮食播种面积在3 300千公顷左右，其中水稻面积占70%以上，春粮(大麦、小麦等)占20%左右，夏秋旱粮 (玉米、甘薯、大豆等) 不到10%。

新中国成立以来，浙江的粮食生产有了很大发展，中间起伏较多，呈螺旋形上升。1949年，全省粮食总产量430.05万吨，全省缺粮127.4万吨。经过土地改革和农业合作化，粮食生产迅速得到恢复和发展，1952年全省粮食产量恢复到抗日战争前的最高水平。1955年，全省粮食亩产达到276公斤，比1949年的170公斤增长62%;总产量达到761. 2万吨，比1949年增长77%;人均占有量达到319公斤(按当时2 386.5万人口计算)，基本上实现自给 ......