(1)面积和产量。明末河北即有种植，清代种植逐渐广泛。民国时期发展为仅次于谷子的第二大粮食作物。民国35年 (1946年)，河北玉米收获面积158.02万公顷，占全国的27.7%，总产为189.6万吨，占全国24.8%，面积和总产均居全国第一位，也是新中国成立前河北的历史最高水平。受战争破坏及自然灾害影响，1949年玉米面积降至124.63万公顷，总产86.06万吨，公顷产691.5千克。

新中国成立后，玉米生产迅速发展，成为仅次于小麦的第二大粮食作物。1957年玉米播种面积147.37万公顷，公顷产1 410千克，总产207.8万吨，单产和总产均超过历史最高的1946年水平。1958—1963年大上薯类、水稻、多穗高粮等作物，玉米生产下降 ......