1956—1977年的20年间， 陕西畜牧业几经起伏， 有升有降， 总趋势是缓慢上升。

1956—1962年的合作化运动和 “大跃进”， 把耕牛作价入社合槽饲养， 养猪由以 “私养为主” 改为“公养为主， 私养为辅” 的方针， 挫伤了农民饲养牲畜的积极性，加之3年自然灾害，粮食减产， 畜牧业生产受到影响， 牲畜存栏下降。大家畜由1955年的266.3万头匹减少到203.5万头匹， 下降23.6%;生猪由1957年的 274.0万头减少到 232.1 万头，下降15.3% (1956—1962年全省主要畜禽存栏见表3-4-2)。

表3-4-2 1956—1962年主要畜禽存栏

单位： 万头 (只)年度大 家 畜牛马驴骡猪羊家禽合 计其中： 役畜1956
1957
1958
1959
1960
1961
1962259.4
253.8
246.3
237.3
229.7
213.9
20











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