农作物良种和新品种不断更新，促进了农作物产量的增长。江苏水稻品种更换6次，小麦更换5次，棉花更换5次。1950—1957年，江苏开展群众性的评选良种活动，评出农作物良种467个，其中水稻132个、麦类156个、杂粮76个、棉花16个、油料87个。到1987年，全省从国内外引进鉴定的品种共358个，其中水稻79个、麦类77个、棉花17个、玉米38个、甘薯7个、大豆12个、油菜12个、花生6个、甜菜3个、蚕豆2个、烟草2个、绿肥3个。省内系统选育品种127个，其中水稻27个、麦类36个、棉花18个、玉米3个、甘薯1个、大豆23个、油菜9个、花生4个、芝麻1个;杂交育种选出的品种有199个。

(1)水稻。江苏水稻品种经过6次更换，其 ......