新中国成立之初，省政府采取了一系列措施，制订了一系列扶持政策，拨出救灾粮和救灾款，扶助农民恢复和发展生产。在短时间内，克服了1951年、1952年连续两年春季洪涝，夏季干旱的严重自然灾害，使种植业生产得到了有效的恢复。除个别作物外，大多数作物的播种面积和总产量均超过战前或新中国成立以前的水平。如1952年，粮食总产量达575.07万吨，播种面积达33.41万公顷，比抗战前增长23%，总产量增长3.9%;比新中国成立前夕，面积增长26.9%，总产量增长48.3%。

随着农业生产的恢复，农民的生活和生产条件得到了初步改善。1953年，省委提出“一季变双季(中稻变早稻，增种一季秋作物)，旱地变水 ......