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田螺
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
田螺科的统称。无脊椎动物，软体动物门，腹足纲。种类多、分布广的淡水螺类。贝壳较大，黄褐色或绿褐色，外形呈圆锥形，壳面光滑或具有螺棱。最后1个螺层大而圆。具有大小、形状与壳口一致的角质厣。雌雄异体，但从贝壳不易区分。雄性右触角变粗形成交接器。卵胎生，受精卵在雌螺。全国最常见的如中华圆田螺(Cipan-gopaludina cathayensis)和中国圆田螺(Cipangopaludina chinensis)。分布于南北各省地水草茂盛的湖泊、池塘、水田和小河沟中。喜吃水藻。足部肌肉发达，肉可食用，营养价值高，含蛋白质、脂肪、糖类、维生素A和钙、磷、铁等。冻田螺肉大量出口日本和法国。也是鱼类的饵料及家畜、 ......
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