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作者:佚名 来源于:中国健康生活网
我国传统医学史上,有不少独到见解:“养生当论食补,治疗当考药攻”,“凡欲治疗,先以食疗,既食疗不愈,后乃用药尔”。这些都精辟地论述药补不如食补。“五谷为养,五粱为助,五畜为益,五蔬为充”(《黄帝内经》),人体生命的维持和保养,离不开这些食物。各种食物不但含有人体所必须的各种营养素,而且对于防病和治病,都有各自的功能,即它们又具有药补作用。专用的药物都具有某种不同轻重程度的毒性和弊害,所以药补应受剂量和适应性的严格限制。而相反,食物则无毒,且食补则人人可吃,多少听便,只要注意营养合理即可。同时,对于一个本来体中不虚,营养旺盛的健康 ......
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