版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
白油烘蛋
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
以鸡蛋150克为主料，盐5克，味精3克，大油200克(实耗80克)为调料。制作：首先将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，加入少许盐。炒锅上火，加油50克，将鸡蛋放入，一面成熟后再将另一面煎火，取出放在案板上，用刀切成边长为2厘米的大块。然后炒锅上火，注入油，烧至六成热时将鸡蛋块放入，炸成金黄色，此时的鸡蛋在大油中膨胀，形体增大。最后取出码放在盘中，在上面撒些盐和味精即可。此菜系山东风味，口味咸鲜，色泽金黄，外焦里嫩 ......
上一篇： 水煎鸡蛋
下一篇： 酿鸡蛋
白油烘蛋 老年百科 百科知识
百科知识
农业百科
老年百科
地理知识
孩子
四川新闻在线
四川新闻
中国四川网
(一)发展历程
甘肃
中国
余建祥
文化
电影
兰州
(一)基本情况
中国儿童文学网
驴行天下
非遗
一、发展历程
【相关文章】