版权声明：文章观点仅代表作者观点，作为参考，不代表本站观点。部分文章来源于网络，如果网站中图片和文字侵犯了您的版权，请联系我们及时删除处理！转载本站内容，请注明转载网址、作者和出处，避免无谓的侵权纠纷。
老年人脂肪的供给量
作者：佚名 来源于：中国健康生活网
西方国家认为，老年人膳食中的脂肪一般以不超过总热量的30%为宜，如果超过40%则动脉粥样硬化的发生率明显增多。我国主张，老年人每日脂肪供给量以1克/公斤体重为宜。此标准与美国对动脉硬化患者限制的脂肪量相仿。如果对脂肪供给量限制太严，势必影响食欲和脂溶性维生素的吸收。限制脂肪的供给量固然重要，但更重要的是限制脂肪的性质，即含饱和脂肪酸(S)和不饱和脂肪酸(P)的比值。动物脂肪除鱼油外，以含饱和脂肪酸为多;植物脂肪除椰子油外，以含不饱和脂肪酸为多。不饱和脂肪酸能降低血清胆固醇和其它脂质，故有助于防止动脉粥样硬化的发生。如果膳食脂肪中P/S<0.3时，可使血清 ......
上一篇： 影响胆固醇吸收的因素
下一篇： 水分的吸收
老年人脂肪的供给量 老年百科 百科知识
百科知识
农业百科
老年百科
地理知识
孩子
四川新闻在线
四川新闻
中国四川网
(一)发展历程
甘肃
中国
余建祥
文化
电影
兰州
(一)基本情况
中国儿童文学网
驴行天下
非遗
一、发展历程
【相关文章】