脑的重量只占体重的2.5%，但在安静状态下却有13%左右的循环血量进入脑循环，说明脑组织的代谢水平是很高的。在安静状态下，100克脑组织的耗氧量约为3.5毫升/分(氧化的葡萄糖为4.5毫克/分)，接近安静时肌组织耗氧量的20倍。人在平静思考问题时，能量代谢并无明显影响，产热量增加一般不超过4%。但在精神紧张伴有情绪激动时，如恐惧、焦急、愤怒等，能量代谢明显增强。这一方面是由于在精神紧张的同时，骨骼肌的紧张性也加强;另一方面是由于交感神经兴奋，肾上腺素分泌增多，使机体代谢加强，产热量增加的缘故 ......